РЫБНЫЙ РЕСТОРАН

КАЧЕСТВО ИЗОБИЛИЕ.  СЕРВИС.
СЛЕДИ ЗА НАМИ НА

Image Alt

НАША КОМАНДА

ПЕРСОНАЛ

В элитном ресторане Assunta Madre в Москве создана аутентичная атмосфера – почти весь персонал будет из Италии: «для создания первоклассного продукта необходима первоклассная команда, которая бы главным образом состояла из итальянцев, так как чувству вкуса, которое присуще нам, итальянцам, научить невозможно. В каком бы из ресторанов Assunta Madre вы ни ели, достаточно закрыть глаза - и Вы на берегу моря; вкус блюд будет везде одинаково превосходным независимо от месторасположения ресторана – в Риме, в Милане, в Лондоне, Барселоне или в Москве. Именно в Москве перед нами стоит наиболее сложная задача, но тем интереснее будет ее выполнить! Если на кухне и в зале не будут говорить по-итальянски, это уже будет не Assunta Madre! Даже в Москве у нас будет много итальянцев и на кухне и в зале: только так можно сохранить свою аутентичность». Джонни

Шеф

ДЖАНФРАНКО КАНЧЕЛЛИ

Шеф

КАТЕЛЛО САНСОНЕ

Кондитер

Любовь

Шеф

АЛЕКСАНДРА БЬЕЛАН