Upp

Чистый вкус

Рыба, свежая рыба!

Ваш любимый ресторан Assunta Madre всегда с особым трепетом и внимательностью относится к выбору продуктов, которые будут подаваться вам на стол.

Мы тщательно выбираем самую вкусную, дикую рыбу для вашего настоящего удовольствия.

Сейчас очень много всевозможных (и невозможных) вкусовых сочетаний. Однако, мы делаем упор на классические вариации, чтобы почувствовать настоящий вкус настоящего мира без прикрас. 


Бронирование столов по номеру +7 (495) 730-66-66 
Часы работы ресторана с 8:00 и до последнего гостя (c 9:00 по выходным).

Дорогие гости, ждём вас с нетерпением!

Трансляции полуфинала и финала ЧМ 2026

15 и 19 июля в 22:00 приглашаем вас в ресторан Assunta Madre на прямые трансляции решающих матчей чемпионата мира по футболу.

Двор искусства

Этим летом во внутреннем дворе ресторанного кластера Assunta Madre, Mr. Lee и «Недальний Восток» на Поварской запустили проект «Двор искусства», созданный совместно с ASKERI GALLERY.

Лето по-итальянски в Assunta Madre

В ресторане Assunta Madre на Поварской представили новое летнее меню от шеф-повара Кателло Сансоне. В центре внимания — свежая рыба и морепродукты, сезонные овощи, холодные супы и легкие блюда, вдохновленные атмосферой южной Италии.

Завтраки в Assunta Madre

Поздние завтраки — это уютная традиция, которая позволяет начать день с любимых блюд в атмосфере тепла и комфорта. Представьте себе, как вы наслаждаетесь ароматом свежесваренного кофе и аппетитными угощениями, которые создают настроение для всего дня!

Щедрость итальянского стола в Assunta Madre

В ресторане Assunta Madre появилась новая подача блюд для компании — в лучших традициях итальянского гостеприимства, где за столом принято делиться вкусами и наслаждаться неспешным общением.

Щедрость итальянского стола в Assunta Madr
СВЕТЛЫЙ ПРАЗДНИК ПАСХИ В ASSUNTA MADRE

Кулич — главный символ пасхального стола, и в Assunta Madre он остаётся верен классике, приобретая современное звучание.

Нежное сдобное тесто, пропитанное ромом и ванилью, раскрывается в гармонии с итальянскими орехами и цукатами, создавая насыщенный и утончённый вкус.

Особое внимание уделено деталям: шеф-кондитер Бек Караев украшает кулич сахарной помадкой и зефирными цветами в форме маков — символом изобилия и праздничного настроения.

Масленица в Assunta Madre

В Assunta Madre русская традиция встречается со средиземноморским стилем. Специальное меню построено вокруг премиальных ингредиентов. С 16 по 22 февраля можно будет попробовать блины: с крабом, со слабосоленым лососем, классические мясные блины, а также Креп Сюзетт. Праздничные блюда можно дополнить красной или черной икрой. Поварская ул., 52/55 стр. 2+7 (495) 730-66-66

Январские каникулы в Assunta Madre — в ритме Италии

Шеф-повар Кателло Сансоне представляет сезонное трюфельное меню: от тунца татаки и говяжьего тартара до ризотто, тальерини и скалопины с трюфелем. Авторские блюда, безупречные продукты и тонкий аромат белого трюфеля — идеальный повод собраться за праздничным столом с близкими. Сезонное меню с белым трюфелем уже доступно в Assunta Madre.

Партнёры Новогодней ночи

Новогодняя ночь уже стала тёплым воспоминанием, и мы с радостью делимся именами наших партнёров, которые помогли сделать этот вечер по-настоящему особенным. MAYRVEDA — уникальный центр превентивной медицины с 5-звёздочным сервисом и авторской концепцией, объединившей австрийскую майер-терапию, аюрведу и современные медицинские технологии. Пространство осознанной заботы о здоровье и качестве жизни. Volga Dream — премиальные круизы по […]

Новогодняя ночь в ASSUNTA MADRE 2026!

31 декабря ресторан ASSUNTA MADRE распахнёт свои двери для всех, кто хочет встретить Новый год в атмосфере итальянского праздника — яркого, душевного и по-настоящему вкусного.

Осень с ароматом трюфеля в Assunta Madre

В ресторане Assunta Madre на Поварской представлено новое сезонное меню от шеф-повара Кателло Сансоне. Главные герои — трюфель, тыква и белые грибы.

Дресс-код

Дорогие гости!Мы ввели дресс-код, чтобы сохранить особую атмосферу нашего ресторана.Днём мы просим придерживаться стиля Smart Casual, а вечером — более изысканного Evening Casual. Благодарим за понимание и уважение к пространству, которое мы создаём вместе с вами.До скорой встречи!

Thanks
Ваша заявка принята
Спасибо за оставленную заявку.
С вами свяжутся в ближайшее время