Осеннее меню в Assunta Madre
Ресторан Assunta Madre с радостью анонсирует запуск нового осеннего меню от шеф-повара Кателло Сансоне, созданного с заботой и вниманием!
Это меню — настоящий гастрономический праздник, в котором традиции итальянской кухни сочетаются с богатством сезонных продуктов. Вдохновляясь природными красками и ароматами осени, шеф приготовил блюда, которые окутывают уютом и согревают своим глубоким вкусом.
Каждое блюдо представляет собой мастерское сочетание ингредиентов. Например, салат с камчатским крабом, тыквой и мини шпинатом — это не просто закуска, а настоящая симфония вкусов, где свежесть краба удачно дополняется сладковатыми нотками тыквы. Миланезе с беби картофелем и белыми грибами — идеальный пример того, как классика может звучать по-новому благодаря вниманию к деталям и качеству ингредиентов. Этот сытный и насыщенный вкус моментально погружает в атмосферу уютного итальянского вечера.
Особого внимания заслуживает тыквенный суп на кокосовом молоке с чипсами из хамона. Это блюдо словно создано для тех прохладных осенних вечеров, когда хочется насладиться чем-то тёплым и нежным, но при этом необычным. В меню также представлена паста — медзи паккери с белыми грибами, чей землистый аромат и нежная текстура мгновенно перенесут вас в осенний лес. А пицца с белыми грибами и итальянскими колбасами порадует любителей насыщенных и пикантных вкусов.
Филе дорадо с зелёными овощами и тыквенным пюре — это настоящий шедевр, в котором лёгкость рыбы сочетается с глубиной вкусовых оттенков сезонных овощей. Карпаччо с инжиром и белыми грибами — блюдо, в котором сладость инжира и насыщенность грибов создают неповторимый дуэт, дарящий уникальный гастрономический опыт.
На десерт шеф-кондитер Бек Караев предлагает трюфель — нежный муссовый десерт с дикой атмосферой, но невероятно нежным вкусом и оригинальной подачей.
Приглашаем вас окунуться в атмосферу уюта и тепла Assunta Madre. Каждое блюдо — это настоящее произведение искусства, рождённое любовью к итальянской кухне и вдохновлённое красками осени.
Поварская, 52/55, к.2
+7 (495) 730-66-66
Шеф-повар Кателло Сансоне представляет сезонное трюфельное меню: от тунца татаки и говяжьего тартара до ризотто, тальерини и скалопины с трюфелем. Авторские блюда, безупречные продукты и тонкий аромат белого трюфеля — идеальный повод собраться за праздничным столом с близкими. Сезонное меню с белым трюфелем уже доступно в Assunta Madre.
Новогодняя ночь уже стала тёплым воспоминанием, и мы с радостью делимся именами наших партнёров, которые помогли сделать этот вечер по-настоящему особенным. MAYRVEDA — уникальный центр превентивной медицины с 5-звёздочным сервисом и авторской концепцией, объединившей австрийскую майер-терапию, аюрведу и современные медицинские технологии. Пространство осознанной заботы о здоровье и качестве жизни. Volga Dream — премиальные круизы по […]
31 декабря ресторан ASSUNTA MADRE распахнёт свои двери для всех, кто хочет встретить Новый год в атмосфере итальянского праздника — яркого, душевного и по-настоящему вкусного.
В ресторане Assunta Madre на Поварской представлено новое сезонное меню от шеф-повара Кателло Сансоне. Главные герои — трюфель, тыква и белые грибы.
Дорогие гости!Мы ввели дресс-код, чтобы сохранить особую атмосферу нашего ресторана.Днём мы просим придерживаться стиля Smart Casual, а вечером — более изысканного Evening Casual. Благодарим за понимание и уважение к пространству, которое мы создаём вместе с вами.До скорой встречи!
Приглашаем вас провести волшебный вечер в нашем ресторане «Assunta Madre». Мы подготовили для вас незабываемую праздничную программу, которая сделает этот женский день особенным. В этот вечер вас ждут яркие музыкальные выступления: хедлайнером станет любимая многими группа «Банд’Эрос» с хитами «Про красивую жизнь» и «Коламбия Пикчерз», а специальный гость — талантливый DJ Kilo. Эти артисты создадут […]
С огромной радостью приглашаем вас на восхитительный вечер, посвящённый прекрасному празднику — Дню святого Валентина!
Мы подготовили программу, которая наполнит этот праздничный вечер яркими эмоциями и незабываемыми впечатлениями. Вы точно будете окутаны любовью и заботой!
Ресторан Assunta Madre с гордостью представляет итальянский панеттоне с трюфельным вкусом, созданный шеф-поваром Кателло Сансоне. Этот изысканный десерт станет настоящим украшением вашего новогоднего стола.
Press Gurwitz Perfumerie роскошный бренд нишевой парфюмерии, который создает поистине пленительные и незабываемые ароматы. Собирая лучшие эссенции по всему миру, парфюмеры бренда создают уникальные, сексуальные бленды, с долгим и многогранным шлейфом.
Ресторан итальянской кухни «ASSUNTA MADRE» Аркадия Новикова приглашает вас встретить Новый год в окружении изысканной атмосферы Италии!
31 декабря ресторан распахнет свои двери для всех, кто хочет отпраздновать этот волшебный вечер в стиле «Dolce Vita». Сбор гостей начинается в 21:00, и с первых мгновений вы окунетесь в атмосферу настоящего итальянского праздника, полного страсти, вкусов и впечатлений.
Поздние завтраки — это уютная традиция, которая позволяет начать день с любимых блюд в атмосфере тепла и комфорта. Представьте себе, как вы наслаждаетесь ароматом свежесваренного кофе и аппетитными угощениями, которые создают настроение для всего дня!
Самое ожидаемое событие лета — открытие летней веранды!
20 июня готовимся атмосферно провести вечер в стенах любимого ресторана!
С вами свяжутся в ближайшее время