Осеннее меню в Assunta Madre
Ресторан Assunta Madre с радостью анонсирует запуск нового осеннего меню от шеф-повара Кателло Сансоне, созданного с заботой и вниманием!
Это меню — настоящий гастрономический праздник, в котором традиции итальянской кухни сочетаются с богатством сезонных продуктов. Вдохновляясь природными красками и ароматами осени, шеф приготовил блюда, которые окутывают уютом и согревают своим глубоким вкусом.
Каждое блюдо представляет собой мастерское сочетание ингредиентов. Например, салат с камчатским крабом, тыквой и мини шпинатом — это не просто закуска, а настоящая симфония вкусов, где свежесть краба удачно дополняется сладковатыми нотками тыквы. Миланезе с беби картофелем и белыми грибами — идеальный пример того, как классика может звучать по-новому благодаря вниманию к деталям и качеству ингредиентов. Этот сытный и насыщенный вкус моментально погружает в атмосферу уютного итальянского вечера.
Особого внимания заслуживает тыквенный суп на кокосовом молоке с чипсами из хамона. Это блюдо словно создано для тех прохладных осенних вечеров, когда хочется насладиться чем-то тёплым и нежным, но при этом необычным. В меню также представлена паста — медзи паккери с белыми грибами, чей землистый аромат и нежная текстура мгновенно перенесут вас в осенний лес. А пицца с белыми грибами и итальянскими колбасами порадует любителей насыщенных и пикантных вкусов.
Филе дорадо с зелёными овощами и тыквенным пюре — это настоящий шедевр, в котором лёгкость рыбы сочетается с глубиной вкусовых оттенков сезонных овощей. Карпаччо с инжиром и белыми грибами — блюдо, в котором сладость инжира и насыщенность грибов создают неповторимый дуэт, дарящий уникальный гастрономический опыт.
На десерт шеф-кондитер Бек Караев предлагает трюфель — нежный муссовый десерт с дикой атмосферой, но невероятно нежным вкусом и оригинальной подачей.
Приглашаем вас окунуться в атмосферу уюта и тепла Assunta Madre. Каждое блюдо — это настоящее произведение искусства, рождённое любовью к итальянской кухне и вдохновлённое красками осени.
Поварская, 52/55, к.2
+7 (495) 730-66-66
Самое ожидаемое событие лета — открытие летней веранды!
20 июня готовимся атмосферно провести вечер в стенах любимого ресторана!
Самое красочное меню, наполненное летними вкусами и оттенками уже в Assunta Madre
Шеф очень постарался, чтобы этот сезон стал особенным! В меню он добавил легкий салат с крабом и мушмулой, рамиро тоннато, разнообразил закуски гребешком с ревенем и земляникой.
Каждый год мы отмечаем этот праздник ярко, вкусно и вместе!
Приближается самый уютный праздник весны — Пасха! Необычным рецептом кулича порадовали шеф-повар Кателло Сансоне и шеф-кондитер ресторана — Бек Караев.
С началом весны, друзья! С Масленицей!
Будем печь мы много-много, чтоб хватило блинов на всех. Это же одна из самых приятных традиций. Масленицу мы ждем и любим, и уж точно вкладываем всю любовь в каждый блинчик!
Женщина – это воплощение красоты, мудрости и нежности.
Она загадка, которую невозможно разгадать полностью.
В ее глазах скрыты тайны вселенной, в ее душе – сила, способная менять мир.
Cамый нежный день в году! Столько любви и заботы в каждом слове и поступке!
В этом году день всех влюблённых будем в романтичной атмосфере отмечать под блюда от Кателло Сансоне и приятное музыкальное сопровождение.
Призовой партнер Новогодней ночи — сеть розничных магазинов ИМПЕРИЯ ДЕТСТВА и бренд подростковой одежды ALESSANDRO BORELLI. В каждом магазине сети представлены оригинальные европейские бренды: Pinкo, Diesel, Twin Set, Guess, Msgm, №21 и многие другие премиальные марки.
Одна из любимых традиций — встречать Новый год вместе с вами! 31 декабря в 21:00 мы собираемся на Поварской около самой красивой елки и загадываем желание.
На сцене вас будет ждать самый музыкальный и красивый грузин — Сосо Павлиашвили, накроет нас танцами, душевными тостами и любимыми песнями: «Небо на ладони», «Помолимся за родителей», «Радовать» будет и его голос и ваши улыбки!
30 сентября мы точно будем обезоружены. Невероятно красивым голосом разольется музыка по Поварской. «Спектакль окончен», «Выше головы», «Драмы больше нет» — малая часть того, что мы поем наизусть. Наедине с вами, дорогие друзья, мы проведем уже осенний вечер в Assunta Madre с уникальными блюдами от шефа Кателло Сансоне и обширной винной картой от шеф-сомелье Сергея […]
5 августа Брендон Стоун и его музыкальная команда вновь удивит нас своей энергетикой за клавишами!
Мы все уверены, что это вечер будет особенным для всех!
31 мая мы традиционно приглашаем наших любимых гостей на грандиозное открытие летней веранды ресторана Assunta Madre
Сладкий и пористый кулич с орехами, цукатами и символичным оформлением в виде шоколадного яйца предлагаем в Assunta Madre в этом году. Рецептура все прекраснее и прекраснее.
Шеф-кондитер, Бек Караев, предлагает пасхальный кулич в двух размерах.
С вами свяжутся в ближайшее время